SUSPIROS

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Nunca puede faltar en cualquier reunión unos ricos suspiros y muy fáciles de hacer....


Ingredientes:


7 Claras de huevo

1 Cucharadita de jugo de limón

Unas conchitas de limón verde

½ Kilo de Azúcar

Una pizca de sal


Preparación:


Se ponen juntos la clara y el azúcar con las conchitas de limón, se empieza a batir muy fuerte hasta que haga picos y que quede bastante consistente, al final se le agrega el jugo de limón, sobre una bandeja se coloca papel encerado o papel aluminio y se van poniendo con una cucharadita bastante separadas, se hornean a 250 grados hasta que estén doraditos.

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