Ingredientes:
7 Claras de huevo
Unas conchitas de limón verde
½ Kilo de Azúcar
Una pizca de sal
Preparación:
Se ponen juntos la clara y el azúcar con las conchitas de limón,
se empieza a batir muy fuerte hasta que haga picos y que quede bastante
consistente, al final se le agrega el jugo de limón, sobre una bandeja se
coloca papel encerado o papel aluminio y se van poniendo con una cucharadita
bastante separadas, se hornean a 250 grados hasta que estén doraditos.
